söndag 10 mars 2013

Väldigt god födelsedagsmiddag hos Trean.

Förrätt: Bläckfiskfyllda dumplings.
Varmrätt: Ugnstekt kalvstek på franskt vis med luftig potatis- och jordärskockspuré och spänstiga sockerärter.
Dessert: bricka med franska dessertostar
Gott rött vin från vinmakare i Saumure
Låter det gott?
Kan tala om att det var kolossalt gott.
Elegant avslut: kaffe, avec och Vallronachoklad.




Inga kommentarer:

Skicka en kommentar